お米 10kg 都市にうれしい出来事を

秋の田園風景にみられた『かけ干し』、なつかしい風景が壱岐にはまだあります。

太陽の光、自然の風で20日ほどゆっくり乾燥させるので、お米にストレスがなく、 お米本来の味を活かす事ができます。

生産者の方々が、手間と時間をかけて作り上げた古き良き日本の伝統『自然乾燥米』。

厳しい品質検査をし、選ばれたお米だけを食卓にお届けいたします。

壱岐島の大自然で育った安心のお米をご堪能ください。

精米七工程 1.玄米精選 原料となる玄米を投入し、モミや石などを除去します。

2.精白 玄米の糠層を削り取る工程 3.振るい 水平揺動で白米を整粒。

小砕粒を選別します。

4.色彩選別 新光源LEDと高性能CCDカメラで「ヤケ・シラタ・ガラス・青未熟」などの米を除去します。

5.二次選別 もう一度、米1粒ずつ丁寧に選別します。

6・エアー搬送システム 厳選された白米を空気の力で搬送します。

米の送り方向と同一方向からの吸引方法による特許で、精米後の白米を冷却します。

空気の力で搬送するため、白米に付着している糠、チリなどを分離させます。

7.袋詰 精米職人の目利きで最終チェックをし、職人納得の白米を、壱岐島の生産者の方々の想いも詰めて、袋詰めします。

農産物検査を行った玄米を使用しており、厳選な精米工程をほどこした安心なお米を御提供いたします。

【自信と責任ををもって皆様にお届けいたします！】 物心ついた時から身近にあった壱岐島の田園風景、実家が米農家だった私は、米作りの楽しさも厳しさも経験してきました。

米作りを通して私が感じはじめた事が、壱岐島の生産者の方々想いの詰まったお米を、全国の方々にも食べてほしい。

日に日にその想いが強くなり。

仕入、精米、販売に重点をおきました。

生産者の方々のバトンをうけとり、私が自信と責任ををもって皆様にお届けいたします。

【長米壱岐営業所】 その他おすすめ商品はこちらです！ お米 にこまる 壱岐産かけ干し米にこまる 《壱岐市》【長米壱岐営業所】 米 お米 ご飯 5kg 8,000円 【全12回 定期便 】お米 こしひかり コシヒカリ にこまる 各 5kg 壱岐産米セット（天日自然乾燥米・かけ干し） 《 壱岐市 》【長米】 192,000円 壱岐産米 食べ比べセット2kg×4袋 14,000円 壱岐産米 掛け干しひのひかり 10kg 16,000円 壱岐産米 こしひかり 10kg 16,000円 商品説明 名称壱岐産米 掛け干しひのひかり 10kg 内容量◆壱岐産掛け干し米ひのひかり：10kg 〇精米の3分つき、7分つき等の【分つき】は行っていませんのでご了承ください。

配送方法常温 配送期日〇納入期間：2週間程度 〇新米時期：11月上旬（生育状況、検査日程等により配送時期に変更がある場合があります。

） 提供事業者長米壱岐営業所 #/米・パン・麺/米/ 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

あらかじめご理解の上、お申し込みください。